Żółte Gazpacho

Sposób przygotowania

Pokrój paprykę, ogórka i cebulę w kostkę. Pomidory sparz i obierz ze skórki, później zmiksuj, wymieszaj dokładnie z sokiem warzywnym. Dopraw solą, oliwą oraz octem. Dodaj warzywa. Wymieszaj. Wstaw do lodówki na godzinę – dwie. Podawaj. Można doprawić pieprzem, tabasco, świeżą lub suszoną papryczką chilli a także podawać z grzankami.