Tarta z czerwoną cebulą i kozim serem

Sposób przygotowania

Ilości podane dla jednego placka (proporcje na ciasto podane dla 2 placków). Rozgrzej oliwę na patelni i duś cebulę około 15 minut aż się mocno zeszkli i zacznie karmelizować. Dodaj cukier puder i czosnek i smaż jeszcze 5 minut. Dodaj tymianek, sól i pieprz. Odstaw. Na rozwałkowane ciasto nałóż masę cebulową i pokrusz kozi twaróg. Piecz od razu około 10-12 minut w 220 C lub odstaw tarte do kolejnego wyrośnięcia na około 30 minut i po tym czasie upiecz przez 12-15 minut.