Sałatka śledziowa

Sposób przygotowania

Łączymy pokrojone w kostkę filety śledziowe z posiekanymi w ten sam sposób kwaskowym jabłkiem. Dodajemy cienko pokrojoną cebulę, posiekane korniszony, małe kapary, koperek i trochę majonezu – tyle tylko, aby połączył składniki, ale nie było go za dużo. Doprawiamy sałatkę białym pieprzem. Podajemy na plastrze jabłka.