Rydze smażone
Wojtek
14 lat temu
Uwielbiam rydze - tak przygotwane są świetną przystawką lub dodatkiem. Sprawdzą się dobrze z wieprzowiną!
Sposób przygotowania
Grzyby opłucz, osusz, utnij nóżki. Cebulę obierz i posiekaj na drobne kawałki. Usmaż grzyby na maśle; kiedy będą już rumiane, dodaj posiekaną cebulę. Smaż, aż cebula się zrumieni. Dopraw rydze solą i pieprzem. Podawaj same lub z pieczywem. Można posypać posiekaną natką pietruszki.
