Rydze duszone z masłem i cebulą
Wojtek
14 lat temu
Rydz jest tak pyszny, że lubię go solo. Jako dodatek do wieprzowiny czy drobiu też się świetnie sprawdzi!
Sposób przygotowania
- Grzyby opłucz, osusz, utnij nóżki.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Na dużej ilości masła zeszklij w dużym rondlu lub patelni cebulę. Dorzuć grzyby. Duś pod przykryciem przez ok. 30 min.
- Gotowe, dopraw solą i pieprzem. Opcjonalnie, do grzybów można dodać śmietanę, a taj ze posypać natką pietruszki.
- Podawaj same lub z pieczywem.
