Placuszki rybne Teresy

Sposób przygotowania

1. Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.
2. Łyżką wydzielaj porcje placków na rozgrzaną patelnię i usmaż je na złoty kolor.
3. Na talerzu połóż garść rukoli, uprzednio wymieszanej z sosem (ocet jabłkowy wymieszany z oliwą, doprawiony solą i pieprzem). Na sałacie umieść placuszki, a obok nalej któryś z wybranych przez siebie dipów.
4. Przykładowo: duże opakowanie jogurtu greckiego wymieszane z 2 ząbkami czosnku, szczyptą soli i zmielonego, kolorowego pieprzu lub z pęczkiem posiekanego koperku, szczyptą soli i kolorowego pieprzu.