Pełnoziarniste spaghetti z suszonymi pomidorami i rukolą

Sposób przygotowania

Gotujemy makaron. W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę (możemy dolać też trochę zalewy ze słoika z suszonymi pomidorami, z których będziemy korzystać). Wrzucamy pokrojone suszone pomidory i tylko delikatnie podgrzewamy. Gdy makaron będzie już ugotowany al’dente, dokładamy na patelnię rukolę, oraz spaghetti i wszystko mieszamy, doprawiając solą i pieprzem. Wykładamy na talerze i ścieramy na danie Parmezan albo Grana Padano.