Blondie z suszonymi morelami i orzechami włoskimi

Udostępnij ten post

Wojtek 12 lat temu

Sposób przygotowania

Sugeruję zacząć od wcześniejszego przygotowania wszystkich składników – posiekania suszonych moreli i orzechów, a także – białej czekolady na średniej wielkości kawałki. Następnym krokiem jest roztrzepanie jajek; potem ucieramy mikserem miękkie masło z ciemnym cukrem (np. demerara). Kiedy masa stanie się puszysta, dodajemy roztrzepane jajka oraz esencję waniliową. Teraz czas na dołożenie przesianej przez sito mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Po wymieszaniu, dodajemy czekoladę, orzechy włoskie oraz morele. Całość mieszamy i przekładamy do wyłożonej papierem formy do pieczenia (20 cm x 30 cm). Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 160°C. Jeszcze ciepłe, wyjmujemy z formy i zostawiamy do ostygnięcia.