Wraz z Maciej Sokołowskim (Poniente) zapraszamy na arcyciekawą degustację komentowaną poświęconą szczepowi, który w marcu obchodził swoje święto – Rieslingowi.
Riesling to szczep o wielu twarzach. Wytwarza się z niego zarówno wina wytrawne, stałe i musujące, jak i słodkie w wielu wariantach. Ponadto, Riesling świetnie oddaje charakter terroir. Na różnych glebach potrafi dawać inne rezultaty. Podczas warsztatów skupimy się na winach wytrawnych, żeby lepiej dostrzec tą różnorodność.
Król Nadrenii, książę Austrii i Alzacji, Hrabia Australii. Przez wielu obwołany Panem wszystkich białych szczepów. Panie i Panowie zapraszamy na wyjątkową degustację komentowaną poświęconą wyłącznie szczepowi Riesling.
Spróbujemy ośmiu zjawiskowych Rieslingów:
1. Weingut Messmer Unfiltriet Riesling 2021 – (Palatynat) niefiltrowany i krótko macerowany
2. Katrin Wind Riesling Nackter 2021 – (Palatynat) spontaniczna fermentacja, prawie bez cukru, kryształ
3. Weingut Neder Wirmsthaler Scheinberg 2021 – (Frankonia) – kwiatowy styl
4. Weedenborn Westhofen Riesling 2020 – (Rheinhessen) – połowicznie fermentowany w beczce
5. Knebel Von den Terrassen 2021 – (Mozela) – klasyczne wydanie Mozeli
6. Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2021 – (Rheingau) – klasyczne wydanie Rheingau
7. Knebel Sekt 2020 – przykład wina musującego
8. Messmer Schawer GG 2019 – przykład klasyfikacji Grosses Gawächs
prowadzenie: Maciej Sokołowski (Poznań)
data: 13 kwietnia 2023
godzina: 19:00
miejsce: Łaskawość Tytusa, Fort Służew 1B, Warszawa
cena: 199,- zł
w cenie przekąski i woda
ilosć miejsc ograniczona
dysponujemy parkingiem
Jesteś organizatorem albo dowiedziałeś się o ciekawym wydarzeniu w okolicy, napisz do nas na adres mailowy redakcja@enostrada.pl
ENOSTRADA
Kim jesteśmy
Jesteśmy trójką przyjaciół. Mimo że różnimy się temperamentami, charakterami czy zawodowymi obowiązkami, to pasja do wina połączyła nas na tyle mocno, że postanowiliśmy dzielić się nią również z Wami.
dowiedz się o nas więcej