To jeden z bardziej znanych za granicą greckich producentów win naturalnych (obecny również w Polsce w ofercie TERROIRystów). Tu mamy jego mavrodaphne z winnic, które są położone na ponad 900 metrach. Owoce nie były w ogóle macerowane ze skórkami, a po spontanicznej fermentacji wino dojrzewało przez 12 miesięcy w dużych francuskich beczkach. Skórki mavrodaphne są na tyle bogate w pigment, że pomimo tego brak maceracji kolor wina jest dalej dość wybarwiony. Noc wyraźnie naturalizujący, z lekkim brettem, skórzany, mięsny, leśny i ściółkowy. Bardziej ugładzone w ustach, gdzie wychodzi dużo czerwonego owocu, dobra świeżość i świetna wprost pijalność. To taki urwis, który jak już się uśmiechnie, to nie sposób nie wybaczyć mu poprzednich przewinień.