Rubinowy kolor z herbacianymi refleksami. Błyszczący, przezroczysty, świetny. Nos, klasycznie jak dla win Bressana w tej fazie ewolucji, pełen nut rosołowych, umami, ziół, lubczyku a także ciągle jeszcze wiśniowego owocu. Bardzo intensywny. Na podniebieniu wysoka kwasowość i dojrzała, świetna tanina. Owoc pięknie żywy – wiśnie, aronie, jagody. Pojawia się trochę bardziej dojrzałej słodkawej wiśni. Mamy czarny pieprz i nuty smoliste. Są też przyprawy – goździki. Długa pieprzowo-ziołowa końcówka. Znakomite, soczyste, pieprzne ze świetną kwasowością i taniną. Wiele lat jeszcze przed nim! pasuje do: Spaghetti woźniców (Spaghetti alla Carrettiera) - Enostrada