Rebel Rebel Methode Ancestrale Pet Nat 2023

86 pkt
Popularny w Południowej Afryce cinsault zrobiony tutaj na musująco. Owoce były macerowane przez dwie godziny, następnie fermentowały w stalowych zbiornikach i przed zakończeniem fermentacji wino zostało rozlane do butelek, ale po 4,5 miesiącach pozostały osad został usunięty, aby otrzymać klarowne wino. W nosie dominują czerwone owoce (głównie maliny), ale pojawia się też sporo słodkiej śmietanki kremówki. Usta kremowe, z nutami malin i truskawek, ale brakuje im lepszej soczystości i kwasowości. Niby przyjemne, ale też z każdym kolejnym łykiem staje się coraz bardziej płaskie. Wino próbowaliśmy w RPA.
Producent
Rebel Rebel
Rok
2023
Apelacja
Stellenbosch
Region
Western Cape
Kraj
RPA
Szczep
Cinsault
Punktacja
86/100
Kolor
Różowe
Kiedy pić
2024-2025
Opublikowane
15 lutego 2024
Przedział cenowy
do 50 zł
Pasuje do
aperitif