Mamy tutaj typowy dla Toskanii kupaż sangiovese, canailo i colorino od jednego z tamtejszych bardziej znanych naturalnych producentów. Aromat jest zdominowany przez nuty umami (suszone grzyby, sos sojowy, zielone orzechy, bulion warzywny), a owoce głównie pod postacią suszonych wiśni są na drugim planie. Ładna soczystość, w ustach wino jest bardziej świeże, wiśniowo-czereśniowe, z dojrzałymi malinami i mocnymi truskawkami. W finiszu znajdziemy też sporo liścia laurowego, ziela angielskiego i suszonych włoskich ziół. Niby całość nieźle żywa, ale na dłuższa metę 15% alkoholu przeszkadza (warto lekko schłodzić wino, wtedy wydaje się lżejsze). Również garbniki są niezbyt przyjazne, mocne i wysuszające. Butelkę kupiliśmy za granicą.