Oko

bardzo herbaciany, dojrzały, ładny

Nos

warzywny (seler, marchewka), dziwny; dopiero następnego dnia pojawiają się subtelne nuty dojrzałych wiśni

Usta

pomidorowe, o średniej kwasowości; trochę szorstkich, ostrych tanin; na drugi dzień łatwiejsze, bardziej wiśniowe z nutami przypraw; daleko od wzorca Barbaresco (do kupienia w: niedostępne w Polsce, cena we Włoszech 13 EUR)