Ciemno złotawy kolor; całkiem intensywny. Zapach z początku jest mocno jabłkowo-cytrynowy, ale za chwile dochodzą do głosu nuty mineralne - wapienne, stalowe, słone czy źródlanej wody. Usta świeże o wysokiej kwasowości. Owocowe - chrupkie jabłka, cytryny, limonki. Długa, odświeżająca końcówka. Zaskakująco smaczne.