Oko

ciemno purpurowy kolor z jaśniejszym brzegiem

Nos

delikatnie wiśniowy, całkiem nawet kwaskowy, z tym klasycznym, lekkim dodatkiem selera naciowego; trochę nut ziemistych również się pojawia

Usta

przyjemna, dobrze skrojona Mencia; usta zaskoczyły mnie dużą taniną obecną na całym podniebieniu; ciało i kwasowość raczej w średnich rejestrach; owocu bardzo mało, a wybija się ziołowość i mineralność; gorzki, długi finisz. Niezłe, dosyć typowe, niełatwe, ale zdecydowanie gastronomiczne. (do kupienia w: El Catador; cena: 40 PLN)