Oko

jasno cytrynowe, czyste; rzadkie, szybkie bąbelki, bardzo ładne

Nos

nuty drożdży, bułki, skórki od chleba i grzanki; następnie pojawia się dużo kwaskowego świeżego owocu z przewagą cytryny i chrupkich, zielonych jabłek

Usta

wysoka kwasowość; mocny, perlisty mus; znowu mamy kwaskowe jabłka, cytryny, biały grapefruit, pomelo, trochę skórki z cytrusów; długi finisz, lekko maślano-bułczany; żródlane, odświerzające, eleganckie; znakomite (do kupienia: W Polsce wina Hennersa dostępne są w Winemates, tej etykiety niestety u nich nie widziałem; cena w UK: 21-25 GBP)