Czyste sangiovese dojrzewające 12 miesięcy w średniej wielkości beczkach. Ma bardzo ładny, świeży, owocowy zapach, do tego pojawiają się nuty wiśniowe, czereśnie, trochę suszonych truskawek i ziół. Usta też bardzo świeże, mocno wiśniowe, z żurawinowym tłem, przyjemną kwasowością i całkiem solidnymi, żywymi garbnikami. Potem wychodzi więcej pieprzności i włoskich ziół. Mimo już 8 lat to wino wciąż pełne energii i żywotności. Kupiliśmy je podczas wizyty bezpośrednio u producenta, ale w Polsce znajdziecie je w ofercie Winemates.