Oko

kolor złoty, błyszczący; wino pięknie lśni się w kieliszku

Nos

delikatnie morelowy z nutami wapiennymi oraz ciekawą nugatową słodyczą; później pojawiają się aromat cytrynowy, soku z brzozy a także kwaskowych, niezbyt dojrzałych brzoskwiń. Jest bardzo bogaty i złożony. Potrzebuje trochę czasu w kieliszku aby ujawnić całą paletę. Generalnie dobrze jest to wino otworzyć jakieś 30 minut przed degustacją.

Usta

o średniej kwasowości i bardzo dobrej równowadze; delikatne brzoskwinie, limonki osadzone w kredowej fakturze. Matowa, wapienna końcówka. Znakomita rzecz. Świetnie sprawdzi się do białych mięs, mocniejszych dań z ryb oraz risotto. (do kupienia w: Vini e Affini; cena: ok. 80 PLN)