Jasno cytrynowy, “zimny”, ładny kolor. Nos jest bardzo mineralny, wapienny, leciuteńko askorbinowy. Przebijają się jabłka, nuty moreli, brzoskwini a także siana i kopru włoskiego.  Elegancki. Usta o fajnej średniej (+), żywej kwasowości. Dobre ciało – jest tu kawałek wina! Mamy owocowy korpus (brzoskwinie i morele z jabłkami) z dodatkami bergamotki i szałwii. Rumianek wychodzi w średniej (+) długości końcówce. Złożone, ale o świetnej pijalności. Pinot Bianco z charakterem!