
Guido Porro Vigna S.Caterina Barolo 2012
94
pkt
To Barolo z gminy Serralunga, pochodzące z niewielkiej 1-hektarowej działki na słynnym cru Lazzarito. Dojrzewanie obejmuje 3 lata spędzone w średnich i dużych beczkach ze slawońskich dębów. Wciąż pełen owoców, z bardzo żywym, soczysty nosem. Zaczyna się wiśniami (lekko słodkawymi), potem wychodzą maliny, żurawina, ale też anyż, jeżyny, igliwie, pieprz, mięta. W ustach świetna kwasowość, dużo żurawinowo-jeżynowego owocu, trochę gencjany, ziół. Średnie ciało, a garbniki już ładnie poukładane. Super energia jak na 12-letnie wino, pokazujące jak pięknie dojrzewają Barolo. Butelkę kupiliśmy jakieś 6 lat temu bezpośrednio u producenta.
- Producent
- Guido Porro
- Rok
- 2012
- Apelacja
- Barolo
- Region
- Piemont
- Kraj
- Włochy
- Szczep
- Nebbiolo
- Punktacja
- 94/100
- Kolor
- Czerwone
- Kiedy pić
- 2024-2030
- Opublikowane
- 11 lutego 2024
- Pasuje do
- gulasz z jelenia, pieczony królik w ziołach