Oko

bardzo jasne; białe złoto z prawie wodnistymi brzegami; błyszczące - bardzo ładne

Nos

bardzo delikatny, słonawy z małym dodatkiem kwiatów; jak powietrze w kopalni soli

Usta

delikatna cytryna na lekko słodkim jabłku; bardzo lekkie, skaliste i szczupłe; dodatek ziołowy; średnia ale jednak przyjemnie wyczuwalna kwasowość; mocno wapienna końcówka; dobra równowaga; dobre wino ale niestety drogo; znakomite do śledzia