Przyjemnie kremowy, śmietankowy zapach  z dodatkiem słodkich jabłek, gruszek i odrobiny brzoskwiń. W ustach też fajnie kremowe, z maślaną fakturą, ale w finiszu dochodzi sporo przypraw i znowu gruszek oraz brzoskwiń. Bardzo porządnie wykonane, eleganckie i smaczne, świetnie pasowało do kurczaka duszonego w cebulowo-porowym, maślanym sosie.