Oko

kolor jasno złoty, błyszczący z zielonkawymi refleksami, bardzo ładny

Nos

bardzo ziołowy z wysuniętymi na pierwszy plan aromatami szałwii, rozmarynu oraz białego pieprzu; trochę „lekarski”

Usta

czuć mocną budowę, ale jest lekkie w odbiorze; wytrawne z delikatną brzoskwinią w tle o ziołowej świeżości. To wino o mocnej strukturze, ale lekkie i nieprzytłaczające. Nie czuć wcale 14% alkoholu. Długi, lekko apteczny finisz. Najlepsze Vermentino jakie kiedykolwiek piliśmy. Duża klasa i elegancja. (do kupienia w: w Polsce niedostępne; cena: 15 EUR)