Oko

bardzo cytrynowe, szybkie bąble, gęsta pianka

Nos

dużo pieczywa! drożdże, chrupka skórka od chleba; delikatne nuty wapienne i cytryna plus słodkie, dojrzale jabłka

Usta

wysoka kwasowość; chrupkie zielone jabłka, niedojrzała gruszka; nuty drożdżowe i słodkawego chleba; dobry finisz - kremowy; znakomity mus; bardzo dobre, ale polska cena powala... (do kupienia w: różne sklepy internetowe; cena: 130-140 PLN, we Włoszech 12 EUR)