
Amós Beñares Hey 2021
89
PLN
91
pkt
To delikatnie macerowane wino pomarańczowe z Katalonii powstało z 60% macabeo i 40% xarel-lo. Sok z pierwszej odmiany był po prostu wyciśnięty i po fermentacji trafił do stalowych zbiorników, ale w przypadku xarel-lo skórki macerowano z sokiem przez 10 dni, a ta część wina dojrzewała przez 12 miesięcy w beczkach. Pachnie zieloną herbatą, gruszkami, mandarynkami i ziołami. W ustach lekko sojowe, ponownie mandarynkowe, ale i z nutami cytrynowej skórki, kolendry. Kwasowość jest całkiem wysoka, struktura lekka (zaledwie 11% alkoholu), a całość soczysta i rześka. W posmaku pojawia się słoność i wyraźna mineralność. Przyjemnie pijalnie, nieprzerysowane i po prostu smaczne.
- Producent
- Amós Beñares
- Rok
- 2021
- Apelacja
- Penedes
- Region
- Katalonia
- Kraj
- Hiszpania
- Szczep
- Macabeo, Xarel-lo
- Punktacja
- 91/100
- Kolor
- Pomarańczowe
- Kiedy pić
- 2023-2027
- Opublikowane
- 08 lutego 2023
- Przedział cenowy
- 50 zł - 100 zł
- Cena
- 89 zł
- Importer
- Vininova