
Castello di Fonterutoli Siepi Toscana 2021
95
pkt
To mieszanka (w równych częściach) merlota i sangiovese. Parcela Siepi położona jest na wysokości ok. 270 m. i ponownie dominuje tutaj albarese. Dojrzewanie w beczkach trwało 18 miesięcy (70% nowego dębu), przy tym merlot spędził ten czas w 225-litrowych barriques, a sangiovese w dwa razy większych tonneaux. Podobnie jak trzy opisane wyżej GS to wino jest jeszcze młodziutkie i zamknięte. Ale już w zapachu udział merlota daje o sobie znać pod postacią akcentów porzeczek i śliwek, którym akompaniują wiśnie, ziemistość, tytoń i przyprawy. W ustach ze słodyczą czarnych owoców, ale i wyraźną kwasowością oraz eleganckimi, wypolerowanymi garbnikami. To wyraźnie międzynarodowy styl, ale bardzo elegancki i dostojny, a jakość owocu w tym winie jest pierwszorzędna.
- Producent
- Castello di Fonterutoli
- Rok
- 2021
- Apelacja
- Toscana IGT
- Region
- Toskania
- Kraj
- Włochy
- Punktacja
- 95/100
- Kolor
- Czerwone
- Kiedy pić
- 2023-2043
- Opublikowane
- 20 września 2023
- Przedział cenowy
- ponad 500 zł
- Importer
- Mielżyński
- Pasuje do
- wołowy gulasz, stek wołowy