Trudno do oceny wino, bo mamy tutaj duży rozjazd między zapachem, a smakiem. Wino pachnie suszonymi wiśniami, ale ten owoc dość zmęczony, jakby już suszony. Za to w ustach mamy świetną kwasowość, sporo cytryn, jabłek i kwiatów. Dopiero w finiszu pojawiają się nuty utlenienia. Frapatto jest odmianą podatną na utlenienie i chyba rzeczywiście na etapie winifikacji coś poszło nie tak. Wino kupiliśmy we Włoszech, nie widzieliśmy butelek tego producenta w Polsce.