Po naszym czerwcowym pobycie na Sycylii grillo stało się naszym ulubionym białym szczepem tego regionu. Tutaj mamy owocowe wino, które pachnie tropikalnie, jakby nieco mango i marakują, ale znajdzie się też sporo dojrzałych jabłek, gruszek. Usta kwiatowe, mocno kwaskowe, z lekką strukturą i grejpfrutowym finiszem. Chciałoby się może większej koncentracji, ale też wino jest bardzo smaczne i soczyste.