Oko

ciemno rubinowe z krwistym brzegiem; bardzo ładne

Nos

lekko utleniony; nuty rosołowe, umami, balsamiczne plus owoc - czereśnia, dojrzała śliwka i lekka przyprawowa pikantność

Usta

średnia (+) kwasowość; owocowe i całkiem lekkie; wiśnie, czereśnie, śliwki; tanina piaskowa, dobra; trochę cynamonu; średni (+) finisz; rock'n'rollowe, ale bardzo smaczne - trochę glou glou type (do kupienia: w Polsce nie dostępne; we Włoszech - cena: ok 20 EUR)