Gnocchi z boczkiem i szałwią

Sposób przygotowania

Na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojony w słupki boczek wędzony. Jak się trochę zrumieni dodajemy posiekana cebulę i smażymy na małym ogniu aż się zeszkli. Dodajemy liście szałwii i smażymy jeszcze chwilkę wszystko razem. W międzyczasie gotujemy gnocchi (możemy zrobić sami lub kupić gotowe) i gdy będą gotowe przekładamy na patelnię i mieszamy z sosem. Podajemy z tartym pecorino toscano. Proste i rustykalne danie. Przepis na Gnocchi szukajcie na winniczku w wyszukiwarce – nie możemy podlinkować w przepisie.