Gnocchi z tuńczykiem i sosem pomidorowym

Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy aż się zeszkli. Dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki. Mieszamy chwilę. Następnie wkładamy tuńczyka z puszki i delikatne rozgniatamy na patelni. Dodajemy Passatę, mieszamy i gotujemy chwilę. Doprawiamy sola i pieprzem i wrzucamy gnocchi. Mieszamy i podajemy.

B. Lodi, L. De Giacomi, „Nonna Genia”