Ciasto ze śliwkami

Sposób przygotowania

1. Nagrzewamy piekarnik do 180°C.
2. Śliwki kroimy na połowę, usuwamy pestki.
3. Na blacie kuchennym mieszamy razem wszystkie sypkie składniki. Dodajemy tłuszcz (kroimy masło na małe kawałki). Dodajemy jajko, śmietanę. Zagniatamy ciasto tak długo, aż wszystkie składniki połączą się.
4. Rozwałkowujemy ciasto na placek grubości ok. 0,5 cm. Placek układamy w wysmarowanej masłem formie do pieczenia. Nakłuwamy widelcem (odległości pomiędzy kolejnymi nakłuciami powinny wynosić ok. 1 cm).
5. Na cieście układamy dosyć gęsto śliwki; odległość pomiędzy owocami nie powinna przekraczać 1 cm.
6. Wkładamy ciasto do piekarnika. Pieczemy ok. 45 min (lub na złoty kolor). Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy ciasto, żeby wystygło. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.