Wojtek Galiński
Wojtek 10 godzin temu w Wina

Letni pairing – kurczak z bobem i porem z białym winem z doliny Rodanu

Z bobem jest trochę jak ze szparagami. Jak już się pojawi, to nie mogę się od niego oderwać. Lubię ten bardzo…
Zobacz więcej
Robert 3 dni temu w Wina

Nikolou – savatiano odmieniane przez wszystkie przypadki

Savatiano to najpopularniejsza odmiana uprawiana w Grecji (ponad 11 tysięcy ha winnic), która jednak od dawna nie cieszyła się dobrą opinią….
Zobacz więcej
Robert 1 tydzień temu w Podróże

Petrakopoulos Wines – Kefalonia na koniec relacji z Oenoramy

Ostatnim akcentem relacji z wizyty na ateńskim festiwalu Oenorama będą wina z Kefalonii. Ta największa z Wysp Jońskich stanowi bowiem nie…
Zobacz więcej
Wojtek Galiński
Wojtek 1 tydzień temu w Podróże

Ratana – najlepsza restauracja w najlepszej dzielnicy Mediolanu

Będę szczery – Mediolan nie jest moim ulubionym miastem, co więcej uważam, że jest po prostu brzydki. Zero zieleni (oprócz parku),…
Zobacz więcej
Wojtek Galiński
Wojtek 2 tygodnie temu w Wina

Ravioli z ricottą i szpinakiem oraz dwa mocne vermentino z Ligurii

Od kiedy robię dużo więcej domowego makaronu w menu pojawiły się też pierożki. Głównie ravioli, gdyż najłatwiej jest je na końcu…
Zobacz więcej
Wojtek Galiński
Wojtek 2 tygodnie temu w Podróże

Londyn – kulinarna pustynia w gastronomicznym oceanie

Właśnie wróciłem z krótkiego wypadu do Londynu. Niby wszystko było jak najbardziej w porządku, bo zobaczyliśmy dużo ciekawych, wcześniej nie odwiedzanych…
Zobacz więcej
Gotuj z nami

Przepisy

zobacz więcej
wyszukiwarka win

Znajdź swoje następne wino

ostatnio dodane:

Birgit Eichinger Strass Riesling Kamptal 2023

92

Ousyra Monemvasia Cyclades 2024

91

Champagne La Rogerie Héroine. 3 Avize Grand Cru Blanc de Blancs 2008

93

Markus Schneider Kalkstein Riesling Pfalz 2023

91

Marisa Cuomo Ravello Costa d’Amalfi 2022

93
Zobacz więcej
Zainspiruj się

Podróże i wino

zobacz więcej
filmy

Nasze filmy

zobacz więcej

ENOSTRADA

Kim jesteśmy

Jesteśmy trójką przyjaciół. Mimo że różnimy się temperamentami, charakterami czy zawodowymi obowiązkami, to pasja do wina połączyła nas na tyle mocno, że postanowiliśmy dzielić się nią również z Wami.

Robert Dąbrowski

Kamila Dąbrowska

Wojtek Galiński

Wojtek Galiński

dowiedz się o nas więcej