Właśnie wróciłem z krótkiego wypadu do Londynu. Niby wszystko było jak najbardziej w porządku, bo zobaczyliśmy dużo ciekawych, wcześniej nie odwiedzanych…
W mojej okolicy otworzyła się kraftowa piekarnia, która produkuje pieczywo na miejscu jak we francuskiej boulangerie. Od tego czasu dużo eksperymentuję…
Powoli zbliżamy się do końca relacji z Oenoramy, czyli wielkiego festiwalu greckich win. Za nami przegląd kilku producentów win niskointerwencyjnych, winiarzy…
Jesteśmy trójką przyjaciół. Mimo że różnimy się temperamentami, charakterami czy zawodowymi obowiązkami, to pasja do wina połączyła nas na tyle mocno, że postanowiliśmy dzielić się nią również z Wami.
